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Med-steamed Sencha Chiyo no Kaori
Med-steamed Sencha Chiyo no Kaori
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Basierend auf biologisch angebauten Teeblättern der Nishi-Teefabrik in Kirishima, Präfektur Kagoshima, verleiht die Zugabe von Tee aus den Bergen der Präfektur Shizuoka ein erfrischendes Aroma, das Gründer Kozo Shigeta gerne als „Bergduft“ bezeichnete.
Dies ist unser beliebtester Sencha, der ein Gleichgewicht aus feinem Aroma und Geschmack erreicht.
Bei den Great Taste Awards 2022, einem internationalen Lebensmittelwettbewerb in Großbritannien, wurde es mit einer 2-Sterne-Goldmedaille ausgezeichnet.
Kommentare der Jury der Great Taste Awards
Eine gekonnte Mischung, eine großartige Balance aus grünen, maritimen Noten, pikantem Umami und sanfter Süße. Das Ergebnis ist köstlich, leicht auf dem Gaumen und leicht zu genießen.
<Empfohlene Brühmethode>
Teeblätter: 5 g
Heißwassermenge: 120 ml
Wassertemperatur: 75°C
Extraktion: 45 Sekunden
Anzahl der Aufgüsse: 3
Inhalt: 30g
Haltbarkeit (ungeöffnet): Ca. 1 Jahr nach Herstellung
Nach dem Öffnen hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden, vorsichtig aufbewahren, um eine Duftübertragung zu vermeiden, und so bald wie möglich innerhalb eines Monats verzehren.
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I grew up in Asagaya and have cherished this tea since childhood. After getting married, I spent years searching for a tea I truly loved, but nothing quite matched it. When the world moved online, I was overjoyed to discover I could order from Handa-en's website ? and I've placed several orders since. The color, the flavor, the aroma ? everything is simply perfect. I'll absolutely be back.
Thank you so much for your loyal support over so many years, and for this heartfelt message ? it means the world to us. We will continue working closely with our producers to deliver Japanese tea that is safe, trustworthy, and truly delicious. Thank you again, and we look forward to serving you for many years to come!
It was my grandmother who first taught me the joy of Japanese tea. She passed away, but she had given me Chiyo no Kaori every single day, and I used to visit Ogikubo often just to buy it for her. I've tried various teas over the years, but I always find myself coming back to Chiyo no Kaori. It's my go-to ? and a tea filled with precious memories.
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